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气相色谱测定普洱茶中17种有机磷农药残留

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实验/设备条件
样品提取
实验/操作方法
实验结果/结论
仪器/耗材清单
随着人们生活水平的日益提高,对食品安全问题越来越重视而茶叶中的农残一直是关注的焦点问题,各国都制定了相关的农残限量标准目前,我国茶叶中农药残留现状不容乐观,尤其是有机磷类农药,这也成为我国茶叶出口的一个重要瓶颈普洱茶由于其汤色红亮,滋味浓醇,具有降脂减肥降压抗动脉硬化养胃护胃抗衰老等有不同程度的作用,素来深得国内外消费者的喜爱近年来,日德美等国的消费者对高质量无污染的普洱茶的需求日益迫切为了保证普洱茶质量并出口创汇,控制高毒农药喷施,加强普洱茶中农药残留监测力度是必要的手段但茶叶中多种有机磷的测定方法还没有标准,且普洱茶是一种比较特殊的经过发酵后的农产品,它的香气成分茶碱磷脂茶色素等组分都比较复杂,所以必须建立普洱茶专项检验标准,以便我国的普洱茶质检有法可依
本实验根据出口茶叶农残限量标准及我国茶园使用有机磷农药情况,应用气相色谱(GC)建立了同时测定普洱茶中常见的敌敌畏甲胺磷乙酰甲胺磷氧化乐果乐果甲基对硫磷杀螟硫磷甲拌磷毒死蜱倍硫磷对硫磷水胺硫磷丙溴磷三唑硫磷亚胺硫磷伏杀硫磷久效磷等17 种有机磷农药残留的分析方法该法具有杂质干扰少操作简便测定结果可靠灵敏度高等优点,可满足实际检验工作的需要 SP-3420A气相色谱仪
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