瑞士NOVASINA公司几十年来,致力于水分活度和湿度检测技术的研究,其产品在空气气体原材料食品和药品等的水
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水活度被定义为当前可用自由水的量,和水分含量没有直接的对比关系,水活度-aw值范围在0(干燥)和1(1**%
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高精度,高重复性,快速的水分活度测量, 高精度,高稳定性控制测量室温度, 控温预备室,有效加快测量速度 no
许多世界的制药公司几十年来已经在使用Novasina公司的仪器用于测量他们的粉剂及片剂的水活度,这样做的的主
产品性能的优化和稳定需要较低的水分活度产品的aw值可以通过加入保湿剂进行调节时下,食品行业水分活度的测定已进
水分活度的测定步骤是将试样置于一个密闭的容器内, 待达到表观平衡( 试样恒重) 后测定容器内的压力或相对湿度
水活度的定义:在一温度下,溶液状的水分或食品中水分的蒸汽压与相同一温度下纯水的蒸汽压的比值,俗称游离(自由)