1 前言
秸秆堆制发酵料是培养食用菌的培养料,是利用一般性堆制发酵方法把秸秆发酵成蘑菇易于吸收的培养料。主要利用多种微生物的作用,将植物有机残体,进行矿质化、腐殖化和无害化,使各种复杂的有机态的养分,转化为可溶性养分和腐殖质,这种肥料质地松散,有基质含量高,易于吸收。利用秸秆栽培食用菌,可彻底改变资源浪费型传统农业。本文参照《GB/T 6432-2018 饲料中粗蛋白质的测定 凯氏定氮法》及《GB/T 22923-2008 肥料中氮、磷、钾的自动分析仪测定法》标准,对秸秆堆制发酵料进行氮含量的测定。
2 仪器与试剂
2.1 仪器
K1160 全自动凯氏定氮仪,SH420F 石墨消解仪;电子分析天平,美国奥豪斯(OHAUS)MB35 快速水份测定仪。
2.2 试剂
硫酸(分析纯),催化剂片(分析纯硫酸钾 3g 和硫酸铜 0.2g),20g/L 硼酸溶液,溴甲酚绿-甲基红混合指示剂,40%氢氧化钠。
3 实验方法
3.1 取样
样品用剪刀剪碎,称取样品 2.0g(极ng确值 0.1mg)左右,加入消化管,再加入混合催化剂 2 片(6gK2SO4、0.4gCuSO4),加入 15mL 浓硫酸。
3.2 消解
利用石墨消解炉进行消解,将消化管放在石墨炉上,盖上排气罩,连接废气吸收系统,消化过程采用曲线升温模式,设定消解参数如表 1:
表 1 消解参数设置
阶段 | 温度/℃ | 保持/min |
1 | 200 | 15 |
2 | 350 | 15 |
3 | 420 | 90 |
3.3 测试
将消化管放置于凯氏定氮仪上,定氮仪参数设置如表 2:
表 2 定氮仪参数设置
硼酸 | 稀释水 | 碱液 | 蒸馏量 | 蒸汽流量 | 滴定酸 |
25mL | 30mL | 40mL | 5min | 1**% | 0.12975mol/L |
4 测试结果
4.1 实验结果
名称 | 样品重量 g | 氮含量% | 平均值% | RSD% | 水分% | 换算干基氮含量% |
秸秆堆肥料 | 2.0401 | 0.5569 | 0.5532 | 0.41 | 68.62 | 1.7629 |
2.0456 | 0.5561 | |||||
2.0199 | 0.5612 | |||||
2.0215 | 0.5587 |
4.2 结论
通过实验数据可以看出,测定该秸秆堆肥料样品的干基氮含量平均值为 1.7629%。
参考文献
[1] GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定[S].
[2] GB/T 22923-2008 肥料中氮、磷、钾的自动分析仪测定法[S].
摘 要:采用FOSS 2200型全自动凯氏定氮仪-Metrohm 809型自动电位滴定仪联合快速检测果脯
The method is suitable for samples which contents nitr
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