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仪器网/ 行业应用/ 解决方案/ ICP-TOF-MS对食品和饮料的多元素分析能力

ICP-TOF-MS对食品和饮料的多元素分析能力

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概述
实验/设备条件
样品提取
实验/操作方法
实验结果/结论
仪器/耗材清单
本文描述了ICP-oa-TOFMS快速同时而可靠地分析经微波消解处理的食品和饮料样品（牛奶和奶制品谷 类肉类动物内脏糖和糖制品土豆脂肪婴儿食品果汁酒类饮料等）中的50多种常量痕量和超 痕量元素的能力在优化的仪器条件下，通过采用Rh内标和外部校正的方法，ICP-oa-TOFMS只需要1分钟就可 以完成对一个样品中所有感兴趣的元素及其同位素的检测，甚至包括Zn, Ni, Cu, As和Co这些用传统的四极杆仪 器很难检测的元素为了验证我们所建议的分析方法的准确度和精密度，对代表3个主要食物组（牛奶及奶制品 肉类谷类）的8种商业参考物质进行了分析，实验结果和认证值吻合得很好，精密度数值在15%以下另外， 通过对标准加入回收率的研究来确认分析的准确度，结果表明用5 s的积分时间就可以完成典型精密度优于5%的 同位素比率极ng确测试，而且对其他未经认证的不同样品基体中感兴趣的元素，也具有相同的结果检测极限

(3)从Th的0.04 ng/g到Ca的1630 ng/g，依元素有所不同 Optimass 9500 ICP-TOFMS
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