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动物脂肪中非离子型氯代烃的多种残留物分析方法

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内容节点
概述
实验/设备条件
样品提取
实验/操作方法
实验结果/结论
仪器/耗材清单
大量参考文献中已成功报道:用凝胶渗透色谱(GPC)分离环境样品中的非离子氯
代农药和其它污染物的方法本文着重研究了GPC在分离动物脂肪中非离子氯代农
药的运用GPC淋洗采用Envirobeads S-X3柱,以二氯甲烷做流动相并在家禽
猪与牛中提取的脂肪样品中添加15种非离子氯代农药和两种多氯联苯(PCBS),以
确定此方法的有效性实验过程中添加浓度范围在0.03-1.5ppm之间,平均回收率
97.6%,标准偏差为5.0%(所有分析结果平均)

表1所选非离子型氯代烃的典型GPC淋洗体积:



样品通过5mL样品环注入GPC柱,按照下列参数进行处理,参数列于表2

表2 GPC淋洗参数


收集的流出液在<300C水浴下用旋转真空蒸发仪浓缩,用异辛烷定量地转移到刻度
管中,用干燥N2 流浓缩到5mL,样品通过GC,用ECD检测器(63Ni)进行分析,回
收率百分比可用峰高或峰面积计算,并与标准进行比较

实验过程

*样品制备

将一块40克肥肉样品,放到一大的8cm玻璃漏斗上,玻璃漏斗柄内塞玻璃棉,漏斗
放入硬质玻璃瓶或250mL烧杯中,置于加热板上,加热板温度1100C,待油脂流尽
时,将油脂混合均匀
称取2g脂肪放入10mL容量瓶中,此时可加入用二氯甲烷:环己烷=1:1(v/v)
配制的农药,样品用该农药溶剂稀释至10mL,混合完全均匀,如有粒状物出现,可
用Millipore® LC10漏斗过滤,或将样品离心分离

*GPC淋洗

GPC为体积排斥色谱方法,基于分子体积大小不同而使之分离GPC淋洗可消
除共萃取而导致的杂质,避免其进入高灵敏分析系统后造成设备的损坏或数据质量
的下降此技术已广泛应用于不同基质和化学残留物的分析,且具有良好的分析回
收率

运用样品前必须对GPC进行流速计算Envirobeads S-X3柱推荐的流速为
4.9-5.0mL/min,目标残留物的流出分布可通过注射标准溶液来确定,收集10mL馏
分,当所有残留物从GPC柱中流出时,采用气相色谱63Ni电子捕获检测器进行分
析表1列出了所选择的非离子型氯代烃的典型淋洗体积
结果与讨论

在大多数环境残留污染物分析中,有效地除去共萃取脂肪的影响是Z关键的一
步,但样品是不适用分配和吸附共效应分离方法的,而GPC的淋洗是利用分子体
积大小来进行分离的,所以用GPC技术可解决很多从脂肪中分离农药所产生的问


根据分子体积大小进行分离,适用于当脂肪分子量在600-1500和农药在200-4
00的情况,多数的氯代农药具有较大的分子量,氯含量很高,他们分子体积小,因
此很容易从脂肪中分离

GPC农药淋洗的另一个优点是在多组份分离中,异构体比例不会有大的变化,G
PC可以定量地回收非离子氯代烃残留物中全部的异构体,在定量回收PCBS和非离子
氯代农药时,99%的共萃取脂肪和油可被排除在农药组份之外,排放165mL后开始收
集淋洗液,这时正好大多数的脂肪组份已被排出GPC柱外

本文采用化合物的回收率和脂肪基体的色谱来评估GPC淋洗的可靠性,总平均
回收率为97.6%,标准偏差5.0%,回收率在81.0-111%范围内,图1-3显示出猪肉
牛肉样品添加试验的GPC回收率结果.
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