食品中(BHT)的测定应用方案(比色分光法)引言BHT是二丁基羟基甲苯的简称,能防止或延缓食品氧化,...
本实验中采用了直接滴定法,在加热条件下,以次甲基蓝为指示剂,以已除去蛋白质的 被测样品溶液,直接滴...
本方法采用电位滴定的方法测定食用油的酸价,重复性良好、突跃明显,能够准确地测 出该油的酸价,为油品...
食品中铅、镉、铬的应用方案引言通过实际试样,对食品中的多种限量金属成分,采用不同的光谱分析条件进行测...
高压微射流在乳剂上的应用Application Note国内外市场上脂肪乳剂行业蓬勃发展,其中载药型...
应用领域:饲料原料、饲料、食品、淀粉检测项目:总脂肪、粗脂肪方案摘要:应用滤袋法快速测定全脂大豆粉中...
为“健康食品”保驾护航随着社会的进步和经济的高速发展,人类对自身的健康日益关注。如今,在年轻一代对养...
高氯酸盐是一种强 力甲状腺毒素,可能影响胎儿和婴儿的大脑发育,主要存在于水果、蔬菜、茶叶、花草茶和婴...
前 言维生素B也称维他命B,是B族维生素的总称,...
上次小编为大家带来了热点国标项目:GB23200.121-2021 《食品安全国家标准 植物源性食品...
引言食物中硒含量测定值变化很大,例如(以鲜重计):内脏和海产为0.4~1.5mg/kg;瘦肉为0.1...
导读总有机碳(TOC)是以碳的含量表示水体中有机物质总量的综合指标。水中总有机碳的测定,目前以低温氧...
虾青素的合成与提取工艺研究进展Progress in Synthesis and Extractio...
【概述】本方案采用Copure® HLB Lim净化,液相色谱-串联质谱分析,建立了对动物...
GB 23200.121-2021《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱...
引言黑木耳是味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,被营养学家誉为“素...
简介定量啤酒中谷蛋白由于最近乳糜泻患病率呈上升趋势,对于越来越多的需要避免谷蛋白摄入的人们来说,监测...
生产浓缩乳清蛋白是采用浓缩乳清蛋白 粉中低温工...
蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养...
测定 将消化好的样液及试剂空白液用20 ml。水分数次洗入125 mL分液斗中,以氢氧化钠溶液(20...
315晚会上,央视曝光了插旗菜业老坛酸菜”乱象...
基于拉曼光谱的肉类品质评价一、研究背景 拉曼效应是一种光子的...
【概述】2022 年最新版食品安全抽检实施细则更新了针对于牛、 羊、 猪、 鸡的肌肉、 及肝、 肾组...
实验名称:高压放大器在豆浆通电加热过程有限元解析与验证中的应用实验目的:在通电加热加工充填豆腐的过程...
调味品中的总酸通常是指其含有的乳酸、醋酸、柠檬...
近红外光谱分析技术是一种利用物质对近红外光的吸收、散射、反射和透射等特性来确...
PFAS(全氟和多氟烷基物质)是一种广泛应用于工业生产中的人造化合物,其耐高温,防污防滑的特性使得它...
简介消费者对食品中发现的化合物越来越感兴趣,尤其是杀虫剂。农药用于清除可能对栽培作物有害的昆虫和其他...
【技术分享二】三维荧光光谱在食品药品领域的应用三维荧光光谱(EEMs)是将荧光强度以等高线方式投影在...
【概述】真空烤箱为什么要遵循真空包装再升温加热原则? &nb...
随着功能性维生素饮料的选择 日益丰富,加上强调低卡路里, 越来越多的人会在消费这些饮 料前关注...
食品添加剂是天然或人工合成的添加进食品、 饮料和医药制品中的一类物质,该类物质是为 了杀菌、防腐...
香兰素是糕点,食物,饮料中最常用的 香料。对天然香兰素的需求使得原料 供应远远不足。由于天然原料...
本方法规定了食品中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的高效液相色谱-串联质谱的测定方 法。 ...
珀金埃尔默的分析仪器和技术用途非常广泛,可用于保障乳制品的品质和安全,可用于辅助乳制品配方研制、产品...
MaxSignal*工具包涵盖市场上种类最为广泛的测试,为您提供满足药物残留测试需求的一站式解决方案...
回收油对于人体健康的危害众所周知,并对食品安全带来重大风险。一直以来对于回收油的检测都是困扰大家的难...
正常食用油中几乎不含辣椒素类物质,但一些不法商贩为获取暴利,把地沟油添加到正常食用油中,以假乱真。地...
采用热重-气相色谱/质谱(TGA-GC/MS)联用仪分析技术,尝试分析不同来源的食用油和回收油。通过...
硝基呋喃类抗 菌药物是一种广谱抗生素,包含了呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林,被广泛应用于水产...