GB1886.202—2016 食品安全国家标准食品添加剂 乙酸异戊酯

本标准代替 GB6776—2006《食品添加剂 乙酸异戊酯》。
本标准与 GB6776—2006相比,主要变化如下:
———香气由“具有香蕉、生梨样香气”改为“果香,生梨、香蕉样香气”;
———乙酸异戊酯含量检验方法由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法;
———删除了“重金属含量”及“砷含量”要求。
本标准适用于以乙酸和异戊醇为原料经化学反应制得的食品添加剂乙酸异戊酯。

• 发布部门：中 华 人 民 共 和 国 国家卫生和计划生育委员会

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