- 酶底物简介
- 酶底物（英语：substrate）在生物化学领域指参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物，经酶作用可形成产物。一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。酶底物太多了，因为人体内的成分和化学反应太多了，每种反应几乎都有酶的参与，只要记住被该酶反应的物质，就是该酶的底物就行了，不用去查酶底物都有哪些，非要较真的话，可以告诉你，比如六大营养物质，他们会在体内被酶分解，人代谢出的积攒在人体中的一些物质如过氧化氢。
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