陕西国防工业职业技术学院是一所由陕西省人民政府举办的全日制普通高校。1958年建校以来，学院立足陕西，面向国防，为国家航空、航天、兵器、船舶、核工业、军工电子等军工企事业单位和机电、电子、化工、能源、建筑、计算机信息、经贸等行业培养了大批高素质高技能人才。 学院为“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校首批立项建设单位、国家国防科技工业高职教育实训基地、中央财政支持建设实训基地、全国数控技术人才培训基地、全国紧缺人才培训基地、教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校、陕西省首批示范性高职院校、陕西省高等职业教育先进院校、陕西省文明校园、国防科技工业系统先进党委和先进院校、国防科技工业系统思想政治工作先进单位和党风廉政建设先进单位、西安市园林化单位等。2013年，学院以优秀成绩通过了国家骨干校项目验收，成为西北五省首批骨干建设校中唯一以“优秀”等次通过验收的高职学校。 学院地处西安市户县，现设机械工程学院、汽车工程学院、机电工程学院、数控工程学院、电子信息学院、化学工程学院、热能工程学院、经济管理学院、艺术学院、基础课部、思想政治理论教学科研部、体育部、成人教育部。开设涵盖制造、电子信息、生化与药品、材料与能源、土建、财经、艺术、公共事业等8大类47个专业，其中国家示范性重点建设专业4个、中央财政支持的提升专业服务产业发展能力建设专业2个、省级重点建设专业14个、省级教改试点专业4个；各类在校学生12000余人，面向全国招生和安置就业。现有教职工900余人，其中副高以上291人，双师素质教师398人。