721型分光光度计其波长范围360~800nm,色散元件为三角棱形。721型分光光度计依据分光光度法进行设计。由于物质吸收由光源发出的某些波长的光可形成吸收光谱,由于物质的分子结构不同,对光的吸收能力不同,因此每种物质都有特定的吸收光谱,而且在一定条件下其吸收程度与该物质的浓度成正比,721型分光光度计就是利用物质的这种吸收特征对不同物质进行定性或定量分析的的仪器。
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