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“碘”亮智慧人生!碘含量检测助力碘缺乏病防治

2018-06-18 09:11:10  来源:百度百科 浏览量:795次
【导读】每年的5月15日是“全国碘缺乏病宣传日”,也是“全国碘缺乏病防治日”。该疾病类纪念日的设立是为了加强宣传和教育,提高国民对“碘缺乏病”危害的认识,以促进国民身体健康。

  每年的5月15日是“全国碘缺乏病宣传日”,也是“全国碘缺乏病防治日”。该疾病类纪念日的设立是为了加强宣传和教育,提高国民对“碘缺乏病”危害的认识,以促进国民身体健康。最早的全国碘缺乏病宣传日是被设立在每年的5月5日。不过在国家设立五一假期之后,由于5月5日常常会被包含在五一长假内,不便于宣传教育,2000年起全国碘缺乏病宣传日被改到了5月15日。

  全国碘缺乏病防治日

  生活在近二三十年的新一代恰好是在我国碘缺乏病防治工作的开展之中成长起来的。很多90后尤其是1995年以前出生的一批90后,还能记得小学课本上关于缺碘问题的记载。实际上,别看地域广袤、物产丰富,其实我国是碘缺乏危害比较严重的国家。上世纪90年代,全国估计有7.2亿人生活在缺碘地区,而缺碘对人群造成的智力损伤大大影响了我国人口素质和经济文化发展的质量。为了同碘缺乏病展开斗争,我国召开了“中国2000年实际消除碘缺乏病目标动员会”,通过了国家防治碘缺乏病规划纲要,采取了以全民食盐加碘为主的防治战略。随后颁布的食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例和食盐专营办法等法规,更为碘缺乏病的防治提供了可靠的法律保障。2015年,卫生部公布《2011年中国碘缺乏病病情监测报告》,称我国碘盐覆盖率达到98.0%,防治碘缺乏病已达到消除标准。经过二十余年的不懈努力,这场斗争终于取得了胜利。

  由于年轻一代罹患碘缺乏病的比率大大减小,有些年轻人可能对碘缺乏病的危害缺少了解。实际上,碘缺乏病在早期没有明显的临床症状,甲状腺轻、中度弥漫性肿大,质软,无压痛。极少数明显肿大者可出现压迫症状,如呼吸困难、吞咽困难、声音嘶哑、刺激性咳嗽等。有些患者会因为碘缺乏造成甲状腺功能减低,影响智力及生长发育。

  那么如何才能检测出患者是否存在碘缺乏问题呢?目前,一般会采集患者尿样和家中食用盐作为检测样本。人体摄入的碘90%都会经尿排出,24小时尿碘排泄是一个很好的衡量碘总体水平的指标。而且尿碘排泄基本恒定,排出量基本可以反应出它的摄入量。根据《尿中碘的砷铈催化分光光度测定方法》,尿碘含量可以采用分光光度计进行测定。该方法测尿碘灵敏度高、结果准确,但由于尿碘含量微量且测定受多种因素干扰影响,操作不当或任何一个环节发生了问题极易造成实验失败或结果不准确,因此对实验要求非常严格。

  近年来,国内也在研发其他更为精准的尿碘检测方法和仪器设备。不少医院已经引进了尿碘全自动检测仪和碘元素定量检测试剂盒,实现了自动化操作,检测效率也大大提高。使用者只需打开检测仪器,再打开电脑启动碘检测仪软件,将加好尿样的试剂管在检测仪上按顺序排放,最后在碘检测仪软件上启动检测仪,就可以自动生成检验结果。

  为了避免碘元素缺乏的地区出现地方性碘缺乏病,我国提倡长期坚持食用含碘盐,对于食盐当中的碘含量也有着一定的检测标准。GB26878《食品安全国家标准 食用盐碘含量》针对不同地区人群实际碘营养水平,提供了不同的食用盐碘含量平均水平。当选择加碘水平在20、25、30mg/kg时,允许碘含量的波动范围分别为14~26、18~33、21~39mg/kg。《制盐工业通用试验方法 碘的测定》采用了直接滴定法测定添加碘酸盐的加碘食用盐,氧化还原滴定法测定添加碘化物或含有还原物质的加碘食用盐中碘的测定,光度法用于碘的快速测定。

  今年是我国第25个全国碘缺乏病防治日,宣传主题为“‘碘’亮智慧人生,共享健康生活”。虽然现在碘缺乏病已经基本消灭,但是仍然不能停止对碘元素的摄取。在碘元素缺乏的地区,人们应当继续坚持食用碘盐,并且将碘盐的重要性告知给下一代。而沿海等碘元素丰富地区,虽然一般不会出现碘缺乏病,但是也要提防碘过量造成的甲状腺肿大。普通人只需要做到营养均衡,合理摄入各类食物,就可以有效避免这两种疾病。碘缺乏或者碘过量的患者最好到医院接受检查,根据医嘱购买碘盐或者无碘盐,利用饮食进行调整。

  


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