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依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《酱油卫生标准》(GB2717-2003)、《食醋卫生标准》(GB2719-2003)等标准及相关要求。
检测项目包括调味品中氨基酸态氮、铵盐、灰分、酸不溶性灰分等品质指标,铅、总砷等重金属,黄屈霉毒素B1等真菌毒素,苏丹红、罗丹明B等非食用物质以及食品添加剂和微生物指标等指标。
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- 2004-10-19 09:23:07
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