官方微信
中国仪器网资讯中心
仪器网/ 资讯中心/气调包装与果蔬液体保鲜剂对芦笋贮藏效果的影响

最新企业新闻

最新产品文章

热门标签

上海长方光学仪器有限公司

气调包装与果蔬液体保鲜剂对芦笋贮藏效果的影响

来源:内容来源于网络 浏览量:3322次
【导读】芦笋(Asparagus  officenalis  L)X名石刁柏、龙须菜或野天门冬,属百合科天门冬属宿根性多年生草本植物。根据芦笋采收时的颜色分为绿芦笋与白芦笋2种。笔者以绿芦...

芦笋(Asparagus  officenalis  L)X名石刁柏、龙须菜或野天门冬,属百合科天门冬属宿根性多年生草本植物。根据芦笋采收时的颜色分为绿芦笋与白芦笋2种。笔者以绿芦笋为试材,调查气调包装与复合果蔬保鲜剂对其保鲜效果的影响,目的是为延长货架期提高农产品附加值提供理论依据。绿芦笋香脆鲜嫩,富含蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,是一种营养价值极高的蔬菜。但因其嫩茎含水量较高,呼吸作用较强,采收后极易萎蔫,给贮藏保鲜带来一定困难。气调包装(MAP)可延长绿芦笋贮藏期,但单一,使用MAP还不能达到长时间保鲜目的,因此,非常有必要结合其它方法进行贮藏保鲜。国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)研发的果蔬液体保鲜剂可迅速降低果蔬呼吸速率,延缓果蔬后熟,抑制霉菌等有害微生物滋生。笔者通过液体保鲜剂处理绿芦笋,调查气调包装贮藏的保鲜效果,为芦笋贮藏保鲜操作提供参考依据。


仪器网-专业分析仪器服务平台,实验室仪器设备交易网,仪器行业专业网络宣传媒体。


相关热词:

等离子清洗机,反应釜,旋转蒸发仪,高精度温湿度计,露点仪,高效液相色谱仪价格,霉菌试验箱,跌落试验台,离子色谱仪价格,噪声计,高压灭菌器,集菌仪,接地电阻测试仪型号,柱温箱,旋涡混合仪,电热套,场强仪万能材料试验机价格,洗瓶机,匀浆机,耐候试验箱,se54se,熔融指数仪,透射电子显微镜


2018-07-29 09:50:24
标签:
随时了解更多仪器资讯,求购、招标、中标信息实时更新,厂商招商信息随时看。大量、齐全、专业的仪器信息尽在仪器网(yiqi.com)。扫一扫关注仪器网官方微信,随时随地查看仪器用户采购、招标需求!

为你精选

  • 人细胞间粘附分子酶联免疫试剂盒厂家介绍

    人细胞间粘附分子酶联免疫试剂盒厂家介绍

    人细胞间粘附分子1(ICAM-1)ELISA试剂盒仅供研究使用人细胞间粘附分子1(ICAM-1)ELISA试剂盒实验目的本试剂盒用于体外定量检测血清、血浆、组织、细胞上清及相关液体...
    2019-02-28 09:23:04 专业评测
  • 大鼠激活素A(ACV-A)ELISA试剂盒操作说明

    大鼠激活素A(ACV-A)ELISA试剂盒操作说明

    大鼠激活素A(ACV-A)ELISA试剂盒英文名称:RatACV-AELISAKit实验类型:夹心法检测范围:1.25ng/mL40ng/mL最低检测限:0.1ng/mL应用范围:...
    2019-02-28 09:23:04 专业评测
  • 植物激素或影响人类健康-上海仁捷生物

    植物激素或影响人类健康-上海仁捷生物

    一碗沙拉里不仅含有维生素和矿物质,还有植物激素。近日,科学家发现人类肠道微生物和细胞可能会对这些植物激素产生反应,甚至产生相似的分子。在发表于《植物科学趋势》杂志上的文章中(论文链...
    2019-02-28 09:23:04 专业评测
  • ELISA间接法不能直接用酶标记的原因何在?

    ELISA间接法不能直接用酶标记的原因何在?

    在ELISA实验中,用间接法测定抗体,不能直接将待测抗体直接用酶标记,然后直接加底物。而要加酶标抗抗体呢?如果将酶标记到待测抗体上,相对经典的间接法更加繁琐,而且您在摸索标记条件时...
    2019-02-28 09:23:04 专业评测
  • 推荐鱼肿瘤坏死因子α(TNF-α)ELISA试剂盒厂家

    推荐鱼肿瘤坏死因子α(TNF-α)ELISA试剂盒厂家

    鱼肿瘤坏死因子α(TNF-α)ELISA试剂盒仅供研究使用鱼肿瘤坏死因子α(TNF-α)ELISA试剂盒实验目的本试剂盒用于体外定量检测血清、血浆、组织、细胞上清及相关液体样本中鱼...
    2019-02-28 09:23:04 专业评测