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多功能食品综合快速分析仪

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多功能食品综合快速分析仪 核心参数
检测项目: 农残食品添加剂 重复性: ≤0.5%T
通道数: 18
详细介绍

多功能食品综合快速分析仪适用于蔬菜水果、农副产品、各种食品中农药残留、各类食品添加剂及违禁添加物质等指标的快速检测。广泛应用于食品药品监督管理局、蔬菜生产基地、农贸市场、超市、食品生产企业、卫生防疫等领域。

性能特点

1、仪器全塑机壳,表面经过特殊处理,抗氧化、抗划伤、经久耐用。

2、7英寸大屏幕电容触摸液晶显示屏,多点触控,全中文操作界面,人机对话方便快捷。

3、Android智能操作系统,可通过Ethernet和无线WiFi与食品安全动态监管平台进行数据对接和交互。

4、18通道检测技术,可同时测量18个样品,并显示测结果,检测效率高。

5、光源采用长寿命超高亮度发光二极管,具有节能、环保、寿命长达数万小时、响应速度快等优点。

6、内置大容量锂聚合物充电电池,在无外接电源时可连续工作4小时。

7、强大的存储功能:可存储10000组测量数据,检测数据可导出到U盘和SD卡。

8、内置高速打印机,无需更换色带,检测结果打印仅需5秒。

9、软件功能:开机自检,可实时显示仪器性能状况;具有数据处理系统,能够实现数据查询、数据统计、生成检测报告等功能;可连接远程服务器进行数据远程传输,实施远程监控管理,软件可升级。

10、采用通用化的通信协议,可对接农产品安全监管及食品安全溯源等平台,上传原始数据,实现网络化监测管理。

11、配有汽车电源接口,方便用户用于装备流动检测车。   

12、提供完备的附件配置,采用美观、耐用的铝合金工具箱,方便用户于固定实验室或移动实验室的操作。   

技术参数

  • 透射准确度:≤±1.5%T

  • 透射比重复性:≤0.5%T

  • 通道误差:±1.0%(T)

  • 零点透光率漂移:±0.5%T

  • 光度测量范围:±3.0Abs

  • 显示模式:7寸电容触摸液晶显示屏

  • 打 印 机:内置微型打印机

  • 工作条件:5-40

  • 室内相对温度:≤85%

  • 电源要求:220±22V,频率50HZ或车载DC12V

  • 外观尺寸:长415mm*宽286mm*高150mm

 

检测项目:农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、硝酸盐、双氧水、硼砂、蛋白质、甲醇、碘盐含碘、酱油氨基态氮、过氧化苯甲酰、面粉溴酸钾、果糖葡萄糖、蜂蜜蔗糖、过氧化值、山梨酸钾、尿素、挥发性盐基氮、蜂蜜水分、味精硫化钠、猪油丙二醛、糖精钠、甜蜜素、茶多酚、芝麻油纯度、羟甲基糠醛、硫酸铝钾、组胺、消毒液有效氯、硫酸镁、皮革水解蛋白、六价铬、重金属铅、葡萄酒中铁、葡萄酒中铜、味精谷氨酸钠、食盐盐度、亚铁氰化钾、酒精度、水质余氯、脂肪、病害肉、柠檬黄、苋菜红、亮蓝、苏丹红、毛发酱油、肉中羟脯氨酸、碱性橙II号等五十多个项目(根据客户需求,灵活组合检测项目)。

测量下限、测量范围及适用范围:

序号

检测项目

检测下限

检测范围

适用范围

1

农药残留

3%(YZ率)

3-100%(YZ率)

可用于各种蔬菜、水果中的农药残留检测

2

甲醛

1mg/kg

1-200mg/kg

可用于以下产品:

A.水产品及其加工制品:各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼干和其他水产加工制品等;

B.水发食品:牛百叶、海蛰、海米粉、海参、鱼皮、牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠和猪蹄筋等

3

吊白块

5mg/kg

5-400mg/kg

适用于腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等

4

二氧化硫

1mg/kg

1-800mg/kg

适用于银耳(白木耳)、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、豆芽、蜜饯、白糖、竹笋、蘑菇、粉丝、饼干、黄花菜、果脯等快速检测

5

亚硝酸盐

1mg/kg

1-200mg/kg

适用于火腿、腊肠、腊肉、红肠、香肠、卤肉、酱腌菜等食品的快速检测

6

硝酸盐

20mg/kg

20-6000mg/kg

各种蔬菜、茄果、瓜、豆类等

7

双氧水

10mg/kg

10-1000mg/kg

适用于牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、白斩鸡、牛筋、牛肚、 鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄筋等、饺子皮和馄饨皮等

8

硼砂

10mg/kg

10-300mg/kg

适用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、各种粽子、面粉及虾类等

9

蛋白质

固体:1.0g/100g

液体:0.1g/100mL

奶粉:1.0-40g/100g

牛奶:0.1-4g/100mL

适用于牛奶、奶粉等

10

甲醇

0.02g/100mL

0.02-0.8g/100mL

各种酿造酒、蒸馏酒和配制酒

11

碘盐含碘

1mg/kg

1-100mg/kg

适用于添加碘酸钾的食盐

12

酱油氨基态氮

0.05g/100mL

0.05-2.0g/100mL

酱油

13

面粉过氧化苯甲酰

10mg/Kg

10-250mg/kg

适用于面粉

14

面粉溴酸钾

5mg/kg

5-200mg/kg

适用于面粉及其制品

15

果糖·葡萄糖

5%

5-100%

适用于蜂蜜

16

蜂蜜蔗糖

0.05%

0.05-10%

适用于蜂蜜

17

过氧化值

0.02g/100g

0.02-1.0g/100g

适用于各种食用油

18

硫氰酸钠

1mg/kg

牛奶:1-100mg/kg

奶粉:10-1000mg/kg

适用于牛奶、奶粉等

19

山梨酸钾

0.01g/kg

0.01-2g/kg

酱油、醋、果酒、蜜饯、凉果、饮料等

20

尿素

0.005%

0.005-0.2%

牛奶、奶粉

21

挥发性盐基氮

1 mg/100g

1-100 mg/100g

各种鲜、冻水产品、肉类产品

22

蜂蜜水分

1%

1-50%

适用于蜂蜜

23

味精硫化钠

5mg/kg

5-250mg/kg

味精

24

猪油丙二醛

0.01mg/100g

0.01-1mg/100g

猪油

25

糖精钠

0.01g/kg

液样:0.01-1.0g/kg

固样:0.02-2.0g/kg

各种饮料、雪糕、冷饮、蜜饯凉果

26

甜蜜素

0.01g/kg

0.01-2.0g/kg

饮料类、冷冻饮品、蜜饯凉果等。

27

茶多酚

10mg/L

10-1500mg/L

绿茶、红茶、乌龙茶等茶饮料

28

芝麻油纯度

2%

2-100%

芝麻油

29

羟甲基糠醛

1mg/kg

1-200mg/kg

蜂蜜

30

硫酸铝钾

5mg/kg

5-200mg/kg

油条等油炸食品、膨化食品

31

组胺

2mg/100g

2-500mg/100g

各种鲜、冻水产品及肉类产品。

32

消毒液有效氯

1%

1-40%

各种含氯消毒剂

33

硫酸镁

5g/kg

5-50g/kg

木耳

34

皮革水解蛋白

0.02g/100g

液态奶0.02-8g/100g

奶粉:0.1-40g/100g

乳与乳制品及含乳饮料

35

六价铬

0.02mg/L

0.02-2mg/L

自来水、饮用水等

36

重金属铅

0.5mg/kg

0.5-10mg/kg

蔬菜、水果等

37

葡萄酒中铁

0.5mg/L

0.5-40mg/L

葡萄酒

38

葡萄酒中铜

0.1mg/L

0.1-10mg/L

葡萄酒

39

味精谷氨酸钠

10%

10-100%

味精、鸡精

40

食盐盐度

0.2%

液样:0.2-25%

固样:1-100%

食盐、食品中食盐、饮品中盐度、医用生理食盐水等。

41

亚铁氰化钾

1mg/kg

1-200mg/kg

食盐

42

酒精度

1%

1-100%

白酒、葡萄酒等

43

水质余氯

0.05mg/L

0.05-5mg/L

生活饮用水、人工游泳水。

44

脂肪

0.2g/100g

液奶:0.2-4.0g/100g

奶粉:2-40g/100g

牛奶、奶粉。

45

病害肉

(过氧化物酶)

/

/

新鲜、冷藏或冷冻猪肉。

46

柠檬黄

0.5mg/kg

液样:0.5-100mg/kg

固样:1.5-300mg/kg

饮料、果汁、蜜饯、硬糖等

47

苋菜红

0.5mg/kg

液样:0.5-100mg/kg

固样:1.5-300mg/kg

饮料、果汁、蜜饯、硬糖等

48

亮蓝

0.2mg/kg

液样:0.2-50mg/kg

固样:0.6-150mg/kg

饮料、果汁、蜜饯、硬糖等

49

苏丹红

10mg/kg

10-500mg/kg

辣椒粉、辣椒酱

50

毛发酱油

0.01g/100mL

0.01-1.0g/100mL

各种酱油

51

肉中羟脯氨酸

0.01%

0.01-1.0%

肉及肉制品

52

碱性橙II号

1mg/kg

液样:1-100mg/kg

固样:5-1000mg/kg

小黄鱼、豆干、豆腐、饮料等。

 


产品优势
多功能食品综合快速分析仪适用于蔬菜水果、农副产品、各种食品中农药残留、各类食品添加剂及违禁添加物质等指标的快速检测。广泛应用于食品药品监督管理局、蔬菜生产基地、农贸市场、超市、食品生产企业、卫生防疫等领域。
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