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肉品嫩度测定仪
- 品牌:盛泰仪器
- 型号: ST-16
- 产地:济南
- 供应商报价: 面议
- 山东盛泰仪器有限公司 更新时间:2024-03-27 09:19:54
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企业性质生产商
入驻年限第2年
营业执照已审核
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联系方式:唐女士0531-85919987
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- 详细介绍
ST-16肉品嫩度测定仪是严格按照标准NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定 剪切力测定法设计制作的肉品嫩度测定的专用仪器,肉品嫩度测定仪是模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备
产品特点:
1、蓝色液晶显示屏显示
2、采用高性能步进电机自动测量
3、全自动完成测试,具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出
4、肌肉或食品的标准取样器(¢12.7mm)随机配套供应。
5、单位选择多样性,用户可根据需要在单位N与kg之间切换。
执行标准:
主要技术参数:
测量范围:(0~250)N
分辨力:0.01N
示值准确度:<±1%,
剪切速度:1mm/s
圆形钻孔取样器(直径1.27cm)
刀具厚度3.0mm±0.2mm
刃口内角度60°
内三角切口的高度≥35mm
砧床口宽4.0mm±0.2mm
电压:220V 50Hz
- 产品优势
- ST-16肉品嫩度测定仪是严格按照标准NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定 剪切力测定法设计制作的肉品嫩度测定的专用仪器,肉品嫩度测定仪是模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备