乳业稳定性测试仪

使用重力静置法观察粒子沉淀或悬浮状态，肯定样品中的粒子移动速率是特别快速，但还在用肉眼观察,数据只能用"大概"来表示？

如果能有一台仪器，能用数值来告诉您我的粒子是移动的多快速，是不是更直观的去做「产品稳定性的比较」「产品保质期的计算」呢？

从我们最容易了解的「速率」的方程来说：只要我们了解粒子(物质)在试管中的移动距离以及粒子(物质)移动时所花费的时间；那我们的粒子(物质)的移动速率是不是就直接计算出来了？

有了粒子的移动速率，斯托克斯Stoke's Law就是在教我们如何计算粒度分析…。

来自德国LUM公司的产品，全球du家STEPZG技术。
让我们使用「斯托克斯与蓝柏比尔定律」来告诉您的样品稳定性吧!!

仪器设计盖念：
硬件搭配着独特光学侦测系统，可立即分析并记录整段样品中的粒子之全程动态及局部分离现象（如沉降，悬浮）。
粒子的移动过程，使用了三种不同波长的光源(已超越了人肉眼直观可判别的能力)。近红外：870nm、红光：630nm、蓝光：470nm。让我们可以直接了解再小颗粒的粒子(至少10nm)的移动，都能被LUMiReader+PSA给监控纪录着。
我们实时的纪录粒子的移动过程、移动行为，提供许多量化的数据来证明我们的样品的特性。

仪器量测应用：
从粒子在试管中移动的距离以及它所花费的时间，就可计算出真实的粒子移动速率。得到了粒子的移动速率，我们可导入斯托克斯定律(需先具备样品
的密度、粘度…等其他参数)，让我们可以得到此样品的粒度分析。当我们的数据量化后，进而可以去做「产品稳定性的比较」「产品保质期的计算」
「产品流变行为」「产品最适配方添加比例」…等等的应用。

可想而知，数据的量化皆在短时间内就可以分析出来。这些收获已远远超过了产品本身的价值!!

1G重力下，让我们更能了解样品在自然界中粒子的移动现象。
当然LUMiReader+PSA也可以控制在不同的温度下，所造成粒子的移动现像变化。

机台硬件性能
?型号：LUMiReader+PSA
?光源波长：近红外：870nm、红光：630nm、蓝光：470nm同步量测
?检知器：2048 CCD Sensor
?工作温度：4℃~60℃
?量测试管所需样品量：0.1ml~2ml
?试管种类：PA 2mm光径(耐腐蚀)、PC 2mm光径(适用水溶液)
?一次可同步测样品数：1
?型号差别与特殊功能：
可计算粒度分布、在不同的光源下了解粒子的移动现像不同。

应用范围:
样品稳定性比较、沉淀/悬浮速率计算、Shelf-life(保质期)计算、流变行为判定、添加剂的最适配方找寻、整体粒子密度计算、粒度分析、PH配方找寻、粒子的移动行为探讨…等等

产品技术：
由于量测技术是使用「一般重力环境」，样品中的粒子建议在1天内可有明显示的变化较适用此产品。对于高粘稠、不易快速有成果的样品，可使用LUMiFuge以上等级的离心加速设备来做分析较为理念。