蛋白质测定仪蛋白质测定仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。蛋白质测定仪具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。
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进口便携式食品安全快速检测仪/乳制品蛋白质快速检测仪/牛奶安全检测仪/牛奶速测仪
- 品牌:韩国美卡希斯
- 型号: Optizen MINI-P
- 产地:韩国
进口便携式乳制品蛋白质快速检测仪一、进口便携式食品安全快速检测仪/乳制品蛋白质快速检测仪/牛奶安全检测仪/牛奶速测仪产品简介被检牛奶或奶制品样品中的组成蛋白质的特征氨基酸与显色剂在一定的条件下发生特异性反应,生成不同颜色深度的产物,这些产物对一定波长可见光会产生有选择性吸收,颜色的深浅即吸光度的高低与样品中特征氨基酸的浓度成相关性,并在适当的浓度范围内服从朗伯比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件结合该特征氨基酸占蛋白质比例自动计算,得出样品中蛋白质的准确浓度。三聚氰胺、尿素、亚硝酸盐等
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