蛋白质序列分析仪

蛋白质序列分析仪/蛋白分析仪是一种针对乳品行业的专用仪器，主要用在各种乳制品的质量控制和产品开发。是用于快速精确测定蛋白质、乳清蛋白和酪蛋白。主要检测：原料奶、发酵酸奶、花色奶乳饮料、UHT（超高温灭菌处理奶）、巴氏消毒奶等，可应用于未经加工的或已经处理的样本，无论是全部或部分脱脂的。蛋白质序列分析仪是主要用途是测定a氨基酸未受修饰的N末端。适用于各种重组蛋白质、纯化蛋白质。分子可小至3肽，大至100KD。样品可为液体、冻干粉以及PVDF转膜后等形式。使试剂以脉冲气态形式完成Edman降解，实现对蛋白质/肽的N端序列分析，具有自动化程度高、稳定性高、灵敏度高、结果准确性高等优点。