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富硒产品的标准含量是多少?

67少年游    2014-01-12    食品检测标准品    浏览 277 次

精彩问答
mfankig640 发布日期:2017-10-07
  国标GBT22499-2008 富硒稻谷中,对富硒大米定义是40-300微克/千克   300的上限是国家强制标准“GB2762食品中污染物限量”总规定的,但是今年1月24,卫生部发公告取消了2672中关于硒的限量   所以,目前,理论上说超过40微克/千克的都可以算是富硒大米,但是,这个标准按照人体摄入量有点低。对于大多数人群,每天推荐硒摄入是50微克,按这个及人体谷物摄入量推算,富硒大米定义在100到300微克/千克之间比较合理。
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