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蜂王浆含糖吗

透心凉的冰心    2015-06-10    辛烷测定仪/十六烷测定仪    浏览 603 次

精彩问答
武松爱二嫂 发布日期:2017-09-24
蜂王浆中含有20%-30%(干重)的糖类,其中大致含果糖52%、葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。
蜂王浆含有较多的维生素,尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有:硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等,其中泛酸含量Z高。
蜂王浆含有26种以上的脂肪酸,已被鉴定的有12种,它们是10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻脑酸、十六烷酸(棕榈酸)、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等,其中10-羟基-2-癸烯酸,含量在1.4%以上,由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质,所以也把它称之为王浆酸。
蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成分也有所不同。一般来说,其成份为:水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对于更年期妇女具有一定辅助ZL功效。
蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白,1/3为球蛋白,蜂王浆中的蛋白质有12种以上,此外还有许多小肽类。
氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%,人体中所需要的8种必需氨基酸,在蜂王浆中都有存在,其中脯氨酸含量Z高约占63%,氨基酸。
被采纳
sywsy9 发布日期:2017-10-12
蜂产品有很多种,包括:
蜂蜜,蜂胶,蜂王浆,蜂花粉等。

其中除了蜂蜜是甜味之外其他都不甜,而且功效完全不同,且不含糖。

蜂王浆是供蜂王吃的,所以蜂王体形较大,产卵量高,寿命长,老年人吃可以延年益寿,蜂胶有很强的XYKJ功能,对糖尿病人可以控制糖尿病病发症。

当然,蜂王浆和蜂胶血糖高的人均可服用。
全部评论
西西贾 发布日期:2015-06-11
40~45%!!!!!!!!!
蓝天绿地565 发布日期:2015-06-11
蜂王浆,蜂蜜,蜂花粉等蜂产品都含有糖分.
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