食品质量与安全专业介绍
食品质量与安全专业
专业类别 毕业五年平均薪资 工作地点 男女比例
食品科学与工程类 ￥5701
薪酬超过23%的专业 北京市
9%在北京市工作 女生较多
男37%-女63%
培养目标：培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。
主要课程：普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学，物理化学，仪器分析食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等，食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，食品质量管理学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。
就业方向：食品质量与安全专业毕业生可从事全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
2食品质量与安全专业毕业生工资待遇
食品质量与安全毕业生起薪为：￥806，该数据为近两年132份相关数据平均值。
排名 区间 占比
1 2k-3k 47%
2 1k-2k 26%
3 3k-4k 22%
4 4k-5k 3%
5 5k-6k 0%
6 6k-7k 0%
7 7k-8k 0%
8 8k-9k 0%
9 9k-10k 0%
10 10k以上 0%
3食品质量与安全专业毕业生起薪好的大学
数据显示材料学专业毕业生起薪Z好的是河南漯河食品工程学院，其次是华东理工大学；
排名 学校 分值
1 河南漯河食品工程学院 ￥3500
2 华东理工大学 ￥3275
3 安徽医科大学 ￥3250
4 华南理工大学 ￥3070
5 塔里木大学 ￥3000
6 北京联合大学 ￥3000
7 北京工业大学 ￥3000
8 吉林大学 ￥2999
9 上海海洋大学 ￥2999
10 上海理工大学 ￥2999
4食品质量与安全专业毕业生工资好度统计
占比 好度
13% 非常好
20% 好
52% 一般
12% 不好
2% 很不好
总体来说食品质量与安全专业还是一个不错的专业。食品质量与安全专业好不好，主要看适不适合自己，适合自己的才是Z好的。
注：以上数据根据毕业生分享的学校数据统计而来，可能因为样本多少而出现偏差，仅供参考。
