食用油是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂,由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油主要是植物油。食用油品类繁多,是国民生活的必需品,随着经济发展和人们生活水平的提高,食用油的消费量呈现稳步上升的趋势。而随着大众对健康关注程度的持续攀升,关于食用油的品质、营养价值以及质量安全问题受到越来越多的关注。
食用油食品安全的要求日趋严格,而对于检测技术的要求也越来越高。那么在食用油质量监督检测中,全自动电位滴定仪又有哪些作用呢?
食用油是由三分子脂肪与一分子甘油酸化而成的甘油酯,很多食用油富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸在某些环境作用下,极易被过氧化物氧化造成油脂酸败,储存困难。所以,酸价、过氧化值直接反应了食用油Z初的氧化程度的标志。酸价、过氧化值是判定食用油是否达到国家卫生要求的Z常用标准。
根据《GB 5009.227-2016食品安全 国家标准》,在这项标准中明确指出对电位滴定仪的要求是:具有PH校正功能 和动态滴定模式,信号精度0.1mV且能实时显示滴定曲线和一阶微分曲线,具备20mL计量管、防扩散滴定头以及对应的电极。根据标准要求可以选用CT-1Plus多功能电位滴定仪并按照国标的方法进行样品分析测试。
电位滴定仪采用触摸屏控制,中文操作界面,简便易懂,仪器采用模块化设计,由
瑞士万通电位滴定仪DET和MET的区别 ---DET 动态等当点滴定;说明:每步添加的体积根据动态信号可
电位滴定仪能用于什么行业啊?求大神详细来介绍哈 主要适用于高等院校、科研机构、石油化工、冶金行业
请教自动电位滴定仪的使用方法 什么牌子没有说,大概解释一下。 1打开开关 2配置好合适的电极和配套的参比
不知道自动电位滴定仪的校正分几步?机器需要矫正,电极是不是也需要校正啊?如何校正呢?同志们帮帮偶吧!!!
请问有自动电位滴定仪检测COD的应用方法步骤吗? 可以使用CT-1Plus
怎么用电位滴定仪检测三氧化二铁的含量? 选择颜色滴定方法,在界面的下方会出现摄像头中的图像,点击合适的区
为什么要做电位滴定,电位滴定仪的作用?不懂 【】电位滴定的特点是:速度快、有色溶液,也可以做滴定分析 【
使用自动电位滴定仪进行高氯酸滴定,结果很不稳定,偏差很大,空白滴定的结果也相差很大,高氯酸滴定液配好后做过
他们家的电位滴定仪是怎么卖的呢,是直接找他们公司买,还是找他们经销商买?他们Z好的电位滴定仪是哪一款?