硒元素含量远高于其它茶叶的茶被称为富硒茶。因为硒具有、抗氧化、增强免疫力等作用，所以富硒茶在养生界逐渐被大家接受和认可。然而，所谓“全则必缺，极则必反，盈则必亏”，茶叶中硒含量高对人体有益不假，但依然需要控制在一个安全的范围之内。
原子荧光法检测茶叶中的硒的原理：
茶叶试样经酸加热消化后,在6mol/L盐酸介质中,将样品中的六价硒还原成四价硒,用硼氢化钾作为还原剂,将四价洒在盐酸介质中还原成硒化氢,并由载气带入原子化器中进行原子化,在硒空心阴极灯照射下,基态硒原子被激发至高能态,在去活化回到基态时,发射出特征波长的荧光,其荧光强度与硒含量成正比,与标准系列比较定量。
原子荧光光度计测硒的方法提要
按照标准GB/T 8302取样后按标准GB/T 8303制备试样。
准确称取磨碎样0.5 g~1.0 g(精确到0. 000 1 g)于100 mL锥形瓶中，加HNO3+ HCHO、混合酸10 mL,摇匀,放置12 h。在低于200C电热板上加热分解,至高氯酸冒烟,体积2 mL左右时取下。加人6mol/L的盐酸10mL,再加热至溶液变为清亮并伴有白烟出现,以完全将六价硒还原成四价硒。取下,转移至25 mL容量瓶中,加2 mL浓盐酸1 mL铁氰化 钾溶液,用水定容至刻度,混匀,放置6 h后待测。同时做空白试验。
取样品溶液，按照所使用的原子荧光光度计推荐测试条件输入相关参数。预热，待仪器稳定后，先测定标准系列溶液，后测定样品。通过以上操作就可以检测出样品中硒含量。
原子荧光光度计作为检测茶叶中硒的主要仪器，在茶叶中硒的检测中发挥很大作用。金索坤公司作用原子荧光行业的领跑者，会一如既往的为原子荧光技术的发展探索乾坤，用更加优质的原子荧光产品助力茶叶中硒的检测。
金索坤SK-乐析 原子荧光光度计
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