凯氏定氮-电位滴定仪--果脯中的二氧化硫的检测

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摘要：采用FOSS2200型全自动凯氏定氮仪-Metrohm809型自动电位滴定仪联合快速检测果脯中的二氧化硫，全过程只需6min，不仅操作简单，而且大大缩短了分析时间。经统计学检验，该法与国标中的玻璃蒸馏法测定的结果无显著性差异（P＞0.05），相对偏差小于0.94%，加标回收率为90.39%～103.40%，样品Zdi检出限为2.6mg/kg，适合各种固、液体样品大批量的蒸馏检测。
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