用瑞士万通自动电位滴定仪测定牛奶酸度
- 上传人: 上海科学仪器有限公司 |大小:81.79KB|浏览:2065次|时间:2018-11-13
- 文档简介
- 您可能感兴趣的资料
-
使用电位滴定仪测定矿泉水和软饮料的酸碱度
-
使用电位滴定仪测定食品中游离脂肪酸FFA的含量
-
全自动电位滴定仪在锅炉水质测定中的应用
-
全自动电位滴定仪卡氏水份仪用户技术培训会
-
2014优化_ANA_卡尔费休水分_电位滴定仪在石化化工行业水
-
2014优化_ANA_卡尔费休水分_电位滴定仪在电力行业水质分
-
ANA_卡尔费休水分_电位滴定仪在石化化工行业水质分析中
-
自动电位滴定仪在环境监测中测定地表水和污水中化学需氧
-
瑞士万通电位滴定仪测铬矿石中的三氧化二铬
-
凯氏定氮-电位滴定仪联合快速检测果脯中的二氧化硫
牛奶中酸度的测定摘要根据目前的标准方法,牛奶中的酸度是以c(NaOH)=0.25mol/L的氢氧化钠溶液为滴定剂,用酚酞作指示剂滴定。滴定100mL牛奶消耗的NaOH的量(mL)就是该样品的Soxhlet-Henkel酸度(°SH)。该方法也可通过自动电位滴定仪来实现。自动电位滴定能避免通过指示剂变色估计pH产生的不确定性,这在牛奶的酸度测定中尤其明显。
标签: