喷雾干燥技术中缓释型香精壁材明胶的特点与作用
- 上传人: 来亨科技(北京)有限公司 |大小:276.33KB|浏览:47次|时间:2023-12-27
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明胶(Gelatin),没有固定的结构和相对分子量,由动物皮肤、骨、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;是一种无色无味,无挥发性、透明坚硬的非晶体物质。
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