微波技术的安全性与推广应用探讨
- 上传人: 上海科学仪器有限公司 |大小:762.31KB|浏览:648次|时间:2018-06-28
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从微波辐射对人体健康的危害入手,阐述了对微波辐射的防护,探讨了微波辐射的食品是否安全、微波灭菌对食品营养物质的影响、微波植物提取是否会破坏物质分子结构等问题,并对微波提取物的质量控制提出了建议,旨在进一步加强对微波技术的推广应用。
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