栀子功能性饮料制备工艺研究
- 上传人: 上海科学仪器有限公司 |大小:363.4KB|浏览:841次|时间:2018-08-16
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摘要:目的:以栀子果浸提液为主要原料,在配方优化的基础上,研制出口感均衡、具有抗氧化和清热等综合保健功效作用
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摘要:为明确清徐低温大曲真菌菌群的多样性与功能,采用Illumina Mi Seq高通量测序技术对其真菌菌群
目的:以栀子果浸提液为主要原料,在配方优化的基础上,研制出口感均衡、具有抗氧化和清热等综合保健功效作用的栀子饮料。
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