离子色谱法快速分析腌肉中硝酸盐和亚硝酸盐
- 上传人: 上海科学仪器有限公司 |大小:359.05KB|浏览:472次|时间:2018-08-22
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参照GB/T5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中**法离子色谱法,建立凝胶YZ电导检测-离子色谱法快速测定腌肉中硝酸盐和亚硝酸盐的方法。以7.0mmol/LNaHCO3+2.0mmol/LNa2CO3为流动相等度洗脱,采用东曹公司TSKgelSuperIC-AZ色谱柱进行分离。方法在0.01-2.00mg/L浓度范围内线性良好,检出限(S/N=3)为0.01mg/L,测试结果均符合标准要求。
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