721型分光光度计使用和维护中应注意事项：①连续使用仪器的时间不应超过2小时，最好是间歇0.5小时后，再继续使用。②比色皿每次使用完毕后，要用去离子水洗净并倒置晾干后，存放在比色皿盒内。在日常使用中应注意保护比色皿的透光面，使其不受损坏或产生划痕，以免影响透光率。③仪器不能受潮。