食品蛋白质检测消化过程，如何消除样品挂壁

食品蛋白质检测过程中，消化的质量是检测质量的重要方面影响消化的Zda因素即是样品的挂壁，这直接影响数据的准确性尤其是，含糖脂肪高的样品或低蛋白量的液体样品，均有可能出现挂壁现象一般解决方法 1，即是反复加入双氧水，但由于要反复升温冷却耽误时间且有一定的危险性 2，延长低温消化时间，降低工作效率 上海沛欧分析仪器有限公司公司为了解决此问题，设计了防爆装置消除产生的气泡，采用的手段是挤和压二种方法，使气泡破裂，不让气泡叠加从而避免样品的挂壁，该装置已经实际应用于消化，从回访用户的反应，均能不同程度的减少消化时间，同时也提高了消化质量该装置已获得了国家ZL授权 沛欧SKD-800自动定氮仪 沛欧SKD-08S2石英辐射程序消化炉 沛欧20孔程序升温石英消化炉 全自动凯氏定氮仪