对使用黄曲霉毒素标准品的客户一些建议

黄曲霉毒素标准品是迄今发现的毒性和致癌性Z强的真菌毒素，其中，黄曲霉毒素B1的毒性是氰化 钾的10倍，是砒 霜的68倍，致癌力是标准致癌物二甲基硝胺的75倍。我国是黄曲霉毒素污染较为严重的地区，由于缺少现场高灵敏准确定量检测技术产品，误食黄曲霉毒素污染超标的农产品或食品，成为一些地区高肝癌发生率的主要原因之一。
　　对使用黄曲霉毒素标准品的客户一些建议：
　　（1）在购买时
　　●向干净的、卫生的、声誉良好的零售商购买食物；
　　●留意食物是否存放在阴凉的环境内，如果发现食物包装不清洁，已破损的，不要购买。
　　（2）贮存时
　　●买回家后，保持干爽和清洁的环境（温度**在20℃以下，相对湿度在80%以下），避免阳光直接照射。
　　●留意食物的保质期，避免囤积过量的食物。
　　（3）食用时
　　●在指定的“保质期”之前食用，凡表面上长有黄绿色霉菌，或破损、皱缩、变色、变质的花生、瓜子等都有可能被黄曲霉毒素污染。在食用前应仔细挑选，剔除霉变粒。
　　黄曲霉毒素标准品利用先进的生产技术和设备制备霉菌毒素标准品，并对所有产品用光谱法、TLC/ HPLC测试，对比已知标准品和前批产品，从而确保了产品的极ng确性和一致性，确保您购买的黄曲霉毒素标准品的品质和纯度(每批次均附有产品COA证书），已在国内各行业广泛使用。

（来源：广州佳途科技股份有限公司）