详细介绍
黄曲霉毒素B1(AflatoxinB1，AFB1) 是由生长在食物及饲料中的黄曲霉菌、曲霉菌等代谢产生的一组化学结构类似的真菌毒素。目前已分离鉴定出17种，主要是黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2，以及由B1和B2在体内经过羟化而衍生成的代谢产物M1和M2等。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最多见，毒性，已被WHO划定为一类致癌物；食用油中黄曲霉毒素B1含量超标，源自花生、玉米等油作物霉变，可能是在种植、运输及储存过程中因天气湿热发霉，造成黄曲霉、寄生曲霉等生长繁殖。
本产品利用免疫层析技术原理来定性检测食用油中的黄曲霉毒素B1残留，具有操作简单、检测时间短、可通过肉眼直接判读结果的特点，适用于各类企业、检测机构的现场快速检测。
【适用范围】
适用于食用油中黄曲霉毒素B1 的定性筛查检测。
【试剂盒组成】（检测所需但未提供的试剂、器具:移液器、计时器、称量器）
| 检测卡： | 10份(含微孔） | 黄曲霉毒素B1稀释液： | 1瓶 |
| 2mL离心管： | 10个 | 15mL 离心管： | 10个 |
| 一次性吸管： | 10根 | 说明书: | 1份 |
| 黄曲霉毒素B1提取液： | 5瓶 |
【规格】10份次/盒
【样品处理】
（一）花生油、玉米油
1、准确称取2.0 g油样于15 mL离心管中；
2、加入2mL提取液，盖紧离心管盖，大力震荡5min，5000r/min离心5分钟，或者静置30min左右分层；
3、吸取上层溶液100uL至2mL离心管中，加入0.8mL样品稀释液，混匀，待测。
（二）其它油类：
按上述花生油、玉米油样品处理,第3步吸取上层溶液200uL至2mL离心管中，加入0.8mL样品稀释液，混匀，待测。
【贮藏条件和有效期】
储存条件：常温(4~30℃)下，阴凉避光干燥处，不得冻存
有效期：12 个月
主要用途
食用油中黄曲霉毒素B1快速检测盒（胶体金）适用于食用油中黄曲霉毒素B1的定性筛查检测。
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