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折光率法蜂蜜中水分的含量测定

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蜂蜜是从蜂巢中提取的呈水性的物质,它含有尺寸不一的颗粒,无机离子,糖类和其他有机物质,如酵母,酶或花粉颗粒
糖是蜂蜜Z重要的成分,所以蜂蜜的主要物理特性是由这些碳水化合物的类型和组成决定的
为了分析蜂蜜保持稳定体系和防止发酵的能力,重要的质量标准就是蜂蜜的湿度即水分含量水分含量越高,蜂蜜在储存过程中的发酵分解的可能性也就越高
这对于蜂蜜的生产包装和分销商来说至关重要 安东帕Abbemat200/ 300/ 350/500/550全自动折光仪 安东帕Abbemat全自动折光仪
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