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海能仪器:蛋糕 面包 饼干 中粗蛋白含量的测试方法(凯氏

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概述
实验/设备条件
样品提取
实验/操作方法
实验结果/结论
仪器/耗材清单
全自动凯氏定氮仪进行蒸馏,参数参考设置:硼酸定量加25ml左右加碱45ml左右具体看样品颜色变化,加碱后消化管中的溶液变黑即为加碱过量蒸馏时间5分钟,蛋白转化系数6.25空白值(即为样品空白的平均值) 海能K1100/K1100F全自动凯氏定氮仪 海能仪器 K9860 全自动凯氏定氮仪 海能仪器 K9840 自动凯氏定氮仪 海能仪器SH420/SH420F石墨消解仪 海能SH220石墨消解仪
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