低场核磁共振技术在食品农业中的应用

酯化反应是各大学开设的基础有机化学实验，实验目的是为了让学生了解酯化反应的原理以及目标产物的制备过程和方法，

1.两个参照标准方法测试的实验室所用的水分/固形物和脂肪测定方法与AOAC方法比较，快速安全性良好 2.本方

将zhuo越的台式核磁共振波谱仪（NMR）引入聚合物工业 聚氧乙烯的核磁共振波谱 确保PVC食品保鲜膜不含邻

核磁共振成像水果无损检测成像图,玉米核磁共振多层成像图-横断位,玉米核磁共振多层成像图-失状位,蜜桔核磁共振

目前，核磁共振已经成为石油勘探的有力工具，它能够准确的分析岩心孔隙结构，提供孔隙度孔隙分布渗透率束缚流体饱和

磁场均匀性对核磁共振成像来说非常关键，本文简单介绍一下小核磁的匀场方式 磁场的均匀性（homogeneity

低场核磁对于食品干燥，霉变及变质等情况非常敏感，本次实验选用新鲜的鳕鱼放置在-10坏境下，放置1周3周5周7

一． 研究方法 1. 常规条件下岩心分析  岩心岩屑孔隙度与孔径分布测量 

核磁共振成像因其具有无创快速高解析率高对比度等特点，在临床上广为使用特别是在肿瘤的诊断中，该技术利用病变组织