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pH值检测提高肉类产品的保质期

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梅特勒-托利多,METTLER-TOLEDO(纽约证券交易所代码:MTD):世界上首台替代法单盘天平的fa明者排名前十的的精密仪器制造商世界上Zda的实验室工业和食品零售业用称重设备制造商同时,集团在几个运用称重相关技术的分析仪器行业中占据前三位的位置,并在应用于药物及化学聚合物研究开发自动化学反应系统市场上名列前茅此外,集团也是Zda的生产线及包装用金属检测机的制造和销售商多年来,梅特勒-托利多始终致力于产品的开发和应 通过检测肉类的pH值,可以判断肉类的保存期限,也可以判断肉类性质,有助于对肉类的二次加工
对于肉及肉制品,检验方法参照国家标准GB/T 9695.5-2008
国家肉类食品综合研究所使用梅特勒-托利多Inlab Solids Pro电极测试肉类样品 梅特勒-托利多 InPro/InLab 电极-ph/ORP/电导测量 梅特勒-托利多 SevenExcellence台式pH/ORP/ISFET/离子浓度/电导率多参数测试仪 梅特勒-托利多 SevenExcellenceS400 台式pH ORP ISFET 离子浓度 电导率多参数测试仪 梅特勒-托利多SevenCompactTM系列pH/离子计电导率仪 梅特勒-托利多 Seven系列 pH ORP 电导测量台式仪表
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