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赛默飞TM 哈克TM Viscotest iQ 智能流变仪配备桨叶式夹具配置图实验测试了两种不同脂肪含量（10% 和50%）的奶油奶酪样品再不同温度下（25
和8）的流变性能当桨叶式转子完全浸没在样品后，设定转速参数为0.05rpm 进行测试，然后观察剪切应力随时间的变化趋势在样品发生初期弹性响应后，其结构遭到破坏并且剪切应力开始下降实验结果中剪切应力在整个测试时间内的Zda值就对应了样品的屈服应力
赛默飞TM 哈克TM Viscotest iQ 智能流变仪提供的桨叶式测量方式向用户提供了一种快速，简单，准确的方法来评估类似于奶油奶酪这类食品的可涂抹性能 赛默飞哈克流变仪VT iQ
用Zxin研发的台式高分辨核磁共振谱仪测定植物油中不饱和脂肪含量仪器有如下优点：运行费用低操作简单，测试精度
导热系数测定在食品工业的应用研究中也占有举足轻重的地位，如乳制品产业可以通过测试样品的导热系数，以确定产品中
本实验使用SOX406脂肪检测仪检测黄油的结果准确快速GX试验中请注意石油醚的挥发及易燃性，萃取过程中应及时
脂肪含量的测定对饲料成分至关重要本实验以小鼠饲料为基础，进行脂肪含量测定实验使用SOX406测得的结果准确G
使用SOX406脂肪测定仪来测巧克力的脂肪含量，结果快速准确GX在实验过程中请注意石油醚的挥发及易燃性，萃取
原理：通过煮沸的盐酸水解样品后，冷却凝聚不溶性物质后，进行过滤分离干燥，再通过溶剂提取出总脂肪 通过本方法可
使用海能SOX406脂肪测定仪，可以快速的检测肉与肉制品脂肪含量，本方法快速，简洁，有效可以使用在肉食品有关
前言 如今，随着生活质量的不断提高，人们开发出了各式各样的营养品口服液产品，但也有一些假冒伪劣产品充
花生，作为一种重要的油料作物广泛应用于人们的生产生活之中，不同地域的花生其特性也不一样，因此脂肪含量的测定作
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