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GC-NCI-MS法分析果汁中拟除虫菊酯农药残留

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实验/设备条件
样品提取
实验/操作方法
实验结果/结论
仪器/耗材清单
纯果汁和果汁饮料由于具有天然营养与保健等性能使消费量迅速增长,而果汁中农药残留问题直接影响到食品的质量和安全果汁中农药残留量一般是原果品中的30%~50%,因此要求分析方法必须具有较高的选择性和灵敏度
负化学源(NCI)被称为软电离源,对含电负性基团的物质具有较高的选择性和灵敏度;拟除虫菊酯类农药的分子大都含有-F-CI-Br或-COO-等强电负性基团,所以气相色谱-负化学离子源-质谱法(GC-NCI-MS)可成为此类痕量农药残留的特征分析方法 气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2010 Ultra
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