• 行业应用
2 样品准备
/提取 2.1乳、乳制品及糕点：称取2.0g样品（极ng确至0.01g）于刻度离心管中，加入10ml甲醇，超声提取20min，加入106g/L亚铁1ml,加入219g/L乙酸锌1ml,定容至15ml,充分混匀，以大于4000r/min的速度离心10min。极ng确移取5ml上清液，加入5ml水，作为待净化液。
2.2饮料：称取5.0g样品于试管中，作为待净化液 3 SPE柱净化——ProElut PLS 150 mg/6 mL（Cat.#68004）
(1)活 化： 依次加入6 mL甲醇、6mL水，流出液弃去；
(2)上 样： 加入待净化液，流出液弃去，流速控制在1ml/min内
(3)淋 洗： 加入5ml 30%甲醇，流出液弃去
(4)洗 脱： 5mL 80%甲醇洗脱，收集流出液，定容至5ml,作为上样液
色谱柱：Diamonsil C18（2）250 mm×4.6 mm，5μm（Cat #99603）
流 速：1.0 mL/min 检测器：*UV 220nm 柱 温：25℃
进样量：20 μL
流动相：缓冲溶液*甲醇=55:45（体积比） 缓冲溶液*：准确称取2.46g无水乙酸钠和2.60g溴化四丁基铵，用适量的水溶解，用乙酸调节PH至6.0，定容至1000ml.
适用于食品中富马酸二甲酯检测。
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1 富马酸二甲酯
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适用于乳及乳制品饮料和糕点中马酸二甲酯检测 样品经有机溶剂提取后，采用ProElut PLS SPE柱净化，
方法： GC 基质： 粮谷
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食品中富马酸二甲酯残留量的测定 （气相色谱法） 1 范围 本方法规定了食品中富马酸二甲酯残留量
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沪公网安备 31011502008050号
