• 行业应用
流动相A：乙腈 流动相B：0.05 mol/L乙酸铵水溶液 梯度：0-20 min，流动相A由5%增加到30%；20-35 min，流动相A由30%增加到55%；35-40 min，流动相A恒定于55%
流速：1.0 mL/min
柱温：35 ℃
检测器：UV 254 nm
样品：化合物溶于10%甲醇水溶液中 进样体积：20 μL
1 柠檬黄；2 苋菜红；3 靛蓝；4 胭脂红；5 日落黄；6 亮黑；7 诱惑红；8 酸性红2G；9 偶氮玉红；10 酸性绿50；11亮蓝；12 酸性橙Ⅰ；13 赤藓红；14 酸性橙Ⅱ；15 ZL蓝Ⅴ；16 酸性黄36；17 碱性橙；18 金胺
方法： HPLC 基质：
在德国斯图加特的霍恩海姆大学食品化学研究所，平面色谱法基于其优势一直被用于食品分析Claudia Oelli
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