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脂肪酸甲酯(FAMEs)

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实验结果/结论
仪器/耗材清单



方法:

GC



基质:

标准溶液



应用编号:

101186



化合物:

己酸甲酯 (C6:0); 辛酸甲酯 (C8:0); 壬酸甲酯 (C9:0); 癸酸甲酯 (C10:0);月桂酸甲酯 (C12:0); 肉豆蔻酸甲酯 (C14:0); 十六酸甲酯 (C16:0); methyl palmitoleate(C16:1); 硬脂酸甲酯 (C18:0); 油酸甲酯 (C18:1); 亚油酸甲酯 (C18:2); 亚麻酸甲酯 (C18:3)





色谱柱:


DM-InertWax 30m x 0.25mm x 0.25μm





色谱条件:


柱温:120 oC, ( 3 min ) - 220 oC, 20 oC/min, ( 12 min )



载气:He, 34cm/sec, 1mL/min



进样方式:分流, 100:1, 250 oC



样品:沙巴棕, 1.0 μL



检测:300 oC




文章出处:

CFR00538



关键字:

脂肪酸甲酯,FAMEs,GC,DM-InertWax,食品,脂肪酸组成, 己酸甲酯 (C6:0); 辛酸甲酯 (C8:0); 壬酸甲酯 (C9:0); 癸酸甲酯 (C10:0);月桂酸甲酯 (C12:0); 肉豆蔻酸甲酯 (C14:0); 十六酸甲酯 (C16:0); methyl palmitoleate(C16:1); 硬脂酸甲酯 (C18:0); 油酸甲酯 (C18:1); 亚油酸甲酯 (C18:2); 亚麻酸甲酯 (C18:3)




图谱:






1. 己酸甲酯 (C6:0);2. 辛酸甲酯 (C8:0);3. 壬酸甲酯 (C9:0);4. 癸酸甲酯 (C10:0);5. 月桂酸甲酯 (C12:0);6. 肉豆蔻酸甲酯 (C14:0);7. 十六酸甲酯 (C16:0);8. methyl palmitoleate(C16:1);9. 硬脂酸甲酯 (C18:0);10. 油酸甲酯 (C18:1);11. 亚油酸甲酯 (C18:2);12. 亚麻酸甲酯 (C18:3)



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