1 样品准备
在田间不同的水稻种植位置选取大小不同的 5 簇水稻,去除包被在茎秆外表的叶鞘;水稻叶片基于水稻主茎秆生长于各个方向上。水稻叶片按照从下到上的顺序,分别为第yi叶、第二叶、第三叶和第四叶。因此,截取水稻的每节茎秆,从下到上,依次编号为 IN1、IN2、IN3、IN4。将每节茎秆的长度截取为 9.5cm。
2 仪器测定
仪器:Universal TA研究型质构仪(或Rapid TA+专业型国产质构仪)
探头:P/3PB三点弯曲装置
将准备好的茎秆放于三点弯曲装置上,测试条件设置如下
测试模式:压缩
测试前速度:2mm/s
测试速度:1mm/s
测试后速度:5mm/s
触发力:6g
目标模式:距离 5mm
测试结果:可以测定水稻茎秆的抗弯曲力和力学性能。
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