【概述】
ST-016全自动脂肪酸凝固点(凝结点)是根据标准AACC方法 SN/T0801.17《进出口动物油脂脂肪酸凝固点测定》设计制作的,适用于测定动物油脂脂肪酸的凝固点。
【实验/设备条件】
ST-016 全自动脂肪酸凝结仪 一台
【样品提取】
动植物油提取脂肪酸
【实验/操作方法】
在规定条件下测量脂肪的凝固点(凝结点)。凝结点与滴定点的不同之处在于前者直接应用于甘油三酸酯,而后者则应用于脂肪酸。油和脂肪混合物。
【实验结果/结论】
符合AACC和 SN/T0801.17《进出口动物油脂脂肪酸凝固点测定》
【仪器/耗材清单】无
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