• 行业应用
巧克力和其他可可制品是较为奢 侈并非常美味的食品。巧克力有令人愉快的效果，它能让你感到快乐。对于口感而言，脂肪含量是
一个重要的品质参数，应快速准确地测定。
通过折光率测量得到脂肪含量是巧克力、可
可豆或巧克力奶油等可可产品中脂肪含量测
量的理想方法。
用Zxin研发的台式高分辨核磁共振谱仪测定植物油中不饱和脂肪含量仪器有如下优点：运行费用低操作简单，测试精度
导热系数测定在食品工业的应用研究中也占有举足轻重的地位，如乳制品产业可以通过测试样品的导热系数，以确定产品中
本实验使用SOX406脂肪检测仪检测黄油的结果准确快速GX试验中请注意石油醚的挥发及易燃性，萃取过程中应及时
脂肪含量的测定对饲料成分至关重要本实验以小鼠饲料为基础，进行脂肪含量测定实验使用SOX406测得的结果准确G
使用SOX406脂肪测定仪来测巧克力的脂肪含量，结果快速准确GX在实验过程中请注意石油醚的挥发及易燃性，萃取
原理：通过煮沸的盐酸水解样品后，冷却凝聚不溶性物质后，进行过滤分离干燥，再通过溶剂提取出总脂肪 通过本方法可
使用海能SOX406脂肪测定仪，可以快速的检测肉与肉制品脂肪含量，本方法快速，简洁，有效可以使用在肉食品有关
前言 如今，随着生活质量的不断提高，人们开发出了各式各样的营养品口服液产品，但也有一些假冒伪劣产品充
花生，作为一种重要的油料作物广泛应用于人们的生产生活之中，不同地域的花生其特性也不一样，因此脂肪含量的测定作
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