行业应用
【概述】粗纤维指植物经过一定浓度的酸、碱、醇或者醚等溶剂作用后剩余的残渣，是膳食纤维的一部分，在食品中指的是水不溶性膳食纤维，其主要成分是纤维素和木质素[1-2]。人们越来越多的青睐于粗纤维食品的保健功能[2-3]。摄取足够的纤维可以预防糖尿病、癌症、心血管疾病等。膳食纤维来源广泛，在豆类、水果、蔬菜、粗粮、杂粮及菌藻类食物中含量丰富[4]。本实验通过全自动纤维测定仪测定不同种类及同类蔬菜不同品种的粗纤维含量，为居民选择蔬菜提供参考。
药物中含有杂质会降低疗效，影响药物的稳定性，有的甚至对人体健康有害或产生其他毒副作用，因此加强对药物杂质的分
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摘要欧洲委员会禁止了包含含量超过0.1% 的六种邻苯二甲酸酯的任何玩具或儿童护理品进入市场，包括二异壬酯（DI
已报道加入羧甲基纤维素钠（CMC）的改性淀粉能够提升薄膜性能在本研究中，具有不同直链淀粉含量的大米淀粉在中低
应用质构仪质地多面分析（TPA）实验法，对不同脂肪质量分数不同甜味剂种类不同乳化剂用量的冰淇淋质地进行分析，
摘要：采用反相高效液相色谱法对2005和2006年河南中部烟区种植的4个烤烟品种初烤烟叶中的6种多酚成分进行
过去人们的研究主要偏向与土壤的颗粒转移变化在水土流失中，但是随着研究的不断发展和进步，渐渐地意识到水土流失还
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食用菌中膳食纤维的主要组成成分包括半纤维素纤维素几丁质等其中纤维素半纤维素等不溶性膳食纤维对抗肿瘤作用，降低
沪公网安备 31011502008050号
