• 行业应用
味精，学名谷氨酸钠，因其具有增进食欲，提高吸收谢等功效，而成为人类生活中最重要的调味品之一。生产过程中设备等的腐蚀，原材料纯度等导致味精中夹杂而变黄，影响味精的透光和外观色泽[1]。生产上常使用树脂除铁或者硫化碱沉淀两种方式除铁，而后者因投入成本小而在味精行业中普遍使用[2]。但硫化碱的加入量较难控制因而常被过量使用，造成样品残留，影响人类健康[3]。2008年12月12日，卫生部发布《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（di一批）》的通知，其中明文规定禁止味精生产过程使用硫化钠。生产过程往往难以被监控，因而产品中硫化物的残留检测则可作为判断硫化钠使用与否的一个判断依据。建立了一套测定味精中硫化物的离子色谱分析方法，利用阴离子交换色谱柱IonPac AS7进行分离，脉冲安培检测器测定了99%味精、加盐味精和增鲜味精样品中的痕量硫化物。方法的选择性好，灵敏度高，分析时间短，适用于市场上各品牌味精样品的分析，且方法可应用到味精生产过程中各级谷氨酸钠溶液的实时监测中，保障生产效率、产品品质和老百姓的食品安全。
使用仪器：戴安公司DX600离子色谱仪 在AOAC2O0．1l的基础上，应用GX离子色谱一脉冲安培检器联用
940离子色谱仪+渗析模块，用Metrosep A Supp 5-150色谱柱，淋洗液采用 Na2CO3 5
使用850离子色谱仪，硫酸根的测定用Metrosep A Supp 4-250色谱柱，淋洗液采用......
应用领域： General analytical chemistry 关键词： 饮用水，电路板，阴离子，阳离
应用领域 食品 关键词 850，梯度淋洗，电导检测器，高容量YZ器，英 蓝渗析，亚硝酸盐，硝酸盐 摘要 本实
应用领域 化工 铝业 氧化铝 关键词 氧化铝；硫酸根；881；Metrosep A Supp10-75 /4
应用领域 食品 聚葡萄糖 关键词 818；871；聚葡萄糖；Hamilton RCX-30-250/4.6
应用领域： 生物 关键词： 850，棉籽糖，蔗糖 样品： 棉籽糖（固体粉末） 设备和附件： 850 Prof
应用领域： General analytical chemistry 关键词： 氯离子，水样，离子色谱 样品
沪公网安备 31011502008050号
