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世界上的水产养殖业正在逐年扩大,这迫使其越来越多地依赖化学药品的投入由于放养密度很高,生物体间更易互相传染病菌,为了保证水产品的产量,化学药品的用量正在不断增加,尤其是杀虫剂和抗生素然而,这些药品的残留可能有毒性,也可能会使一些敏感个体发生过敏反应为了保证消费者的健康,动物源性产品中化学药物的残留量检测越来越受到关注 阿维菌素 (Avermectin) 和伊维菌素 (Ivermectin) 是一类具有杀虫杀螨杀线虫活性的十六元大环内酯化合物,是一类被广泛使用的农用或兽用杀虫杀螨剂本方法参照食品安全国家标准 GB 29695-2013,建立了水产品中阿维菌素和伊维菌素残留分析的GX液相色谱-荧光检测法,适用于罗非鱼等水产品中阿维菌素和伊维菌素残留量的检测 Agilent 1290 Infinity II 液相色谱系统

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