SB/T 10878-2012 速冻龙虾

本标准规定了速冻龙虾的主要成分和质量要求、食品添加剂、卫生和操作、标签、抽样、检验和分析、缺陷和批次验收的相关要求。

• 起草人：侯仰标、马增俊、纳绍平、张敏、陈存坤、李响、王晓燕、戴志远、雷晓凌、刘俊荣
• 起草单位：全国城市农贸中心联合会
• 归口单位：中华人民共和国商务部
• 提出部门：中华人民共和国商务部
• 发布部门：中华人民共和国商务部

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• SBJ/T 13-2000 商品流通基础设施分类及规模划分标准
• SBJ 12-2000 氨制冷系统安装工程施工及验收规范(附条文说明)
• SBJ 11-2000 冷藏库建筑工程施工及验收规范(附条文说明)
• SBJ 09-1995 物资仓库设计规范
• SBJ/T 08-2007 牛羊屠宰与分割车间设计规范
• SBJ 08-1994 牛羊屠宰与分割车间设计规范

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