饮用酒分析仪常规的分析饮酒中酒精度含量。饮用酒分析仪是专为检测啤酒和饮料中的二氧化碳含量而设计的检测仪器，具有测试迅速，稳定性好。饮用酒分析仪通过原始测量的两个参数，密度及酒精含量（% V/V）计算出饮用酒质量控制的其它物理参数，酒精度（% V/V 及 % m/m），原浓（% plato），真浓（% m/m），发酵度，外观浓度，相对发酵度，麦汁浓度及热量等参数。